Mangan

Üç çeşit manganez sağlanabilmektedir: Mangan oksit, mangan sülfat ve organik mangan

Organizmada mangan enzim aktivatörü olarak görev alır. Mangan noksanlığına bağlı olarak büyümede gerileme, iskelette anormallikler (civcivlerde bacak kemiklerinin kısalıp kalınlaşması) ve üreme fonksiyonunda gerileme görülür. Mangan noksanlığında perosis veya tendon kayması adı verilen bacak kemiği-eklem bozukluğu görülür. Mangan, ayrıca normal büyüme, yumurta kabuğu oluşumu, yumurta verimi ve kuluçka çıkış gücü için de gereklidir.