Methionine

Ticari kanatlı dietlerinde Methionine ilk limitleyici amino asittir ve genellikle toz DL-Methionine olarak kullanılr. Methionine tüm hayvanlar için esansiyel amino asittir ancak kendileri üretemezler. Bu yüzden yemle verilmesi gereklidir. Doğal yem maddelerinin methionine ihtivası düşük olduğu için katkı olarak yemlere eklenmesi gerekmektedir. Methionine, sülfür içeren bir amino asittir. Sağlıklı ve üretken hayvanlar için gereklidir. Değişik metabolik reaksiyonlar için methyl grupları sağlar. Methionine eksikliğinde kas atropisi, düşük büyüme hızı, kemik dayanıklılığında azalma ve karaciğerde yağlanma görülebilir. Methionine eksikliği ayrıca tüylenme problemleri, yumurta üretiminde azalma, kanibalism, yem veriminde azalma, yumurta ağırlığı ve büyüklüğünde düşmeye neden olur.